“十五的月亮圆又圆,中秋的月饼甜又甜”,为弘扬中华优秀传统文化,增强广大职工对传统节日文化的知晓度、认同感和自豪感,丰富全体职工的精神文化生活。在中秋佳节来临前夕,公司工会组织开展“团圆庆中秋·巧手做月饼”手工冰皮月饼制作活动。
活动现场,公司工会为大家精心准备了制作冰皮月饼的各类工具和原材料,向大家讲解制作流程和注意事项。职工们热情高涨,三两结合围在桌子旁戴上手套,迫不及待地参与到制作月饼的过程中,铺面皮,放馅料捏合整形,裹面粉,挑选模具,压制成型,都忙得不亦乐乎,眉眼间洋溢着幸福的喜悦。经过一个多小时,在一双双巧手的揉捏下,一颗颗晶莹剔透、造型生动的冰皮月饼跃然盘上,大家互相交换品尝,并把其余寓意着团圆和美好祝福的月饼小心翼翼地包装好,带回家与家人分享。
此次活动展现了中秋佳节的传统民俗文化,大家在热闹而有趣的活动氛围里,提升了对中华优秀传统文化的热爱,在动手实践中感受了制作月饼的快乐过程。下一步,公司工会将继续组织开展丰富多彩、健康向上的职工文体活动,不断满足职工的多元化需求,增强职工的凝聚力。